"MAĆKOWE" SPAGETTI a'la CARBONARA

Składniki:

1 paczka makaronu spagetti, serek homogenizowany naturalny "Maćkowy", 3 jajka, 20 dkg sera żółtego Gouda "Maćkowy", 20 dkg boczku wędzonego, 1/4 kostki masła "Maćkowy", pieprz kajeński, sól

Wykonanie:

Jajka połączyć z serkiem homogenizowanym, dodać sól i pieprz. Zetrzeć na tarce na małych oczkach ser i dodać do sosu. Na głębokiej patelni podsmażyć boczek na maśle. Dodać do niego ugotowany makaron i chwilkę podsmażyć ciągle mieszając. Dodać przygotowany wcześniej sos. Mieszać przez około 2 minuty, do momentu ścięcia się sosu. Smacznego!