Pachnące roladki z twarogu i łososia

Składniki:

Twaróg - tłusty klinek Mackowy Łosoś 150g Ukwaszona śmietana 18 % Mackowy - 100 g, Świeży koper - pęczek, Limonka - 1 sztuka, Cukier - 1 łyżeczka, Sól i pieprz, Krakersy lub tosty, Folia plastikowa

Wykonanie:

Twaróg "blendyjemy" dodając śmietanę ukwaszona, skrojony koper, cukier, sół i pieprz do smaku oraz odrobinę cytryna. Na foli spożywczej uskładamy łososia, a na nim warstwę gotowego twarogu, wszystko zawijamy w rulon. Następnie wkładamy do lodówki. Schłodzoną roladę kroimy a tostach lub na krakersach. Doskonale i wykwintne na małe cocktail party.